José Luis Armendáriz Sanz
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PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2ª EDICION 2023

-40%
$ 192.500 COP
$ 115.500 COP
PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2ª EDICION 2023
Importados CEL 40-2023
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TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION 2ª ED 2023

-40%
$ 175.500 COP
$ 105.300 COP
TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION 2ª ED 2023
Importados CEL 40-2023
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Procesos de preelaboracion y conservacion en cocina 2ª edicion 2020

-40%
$ 246.200 COP
$ 147.720 COP
Procesos de preelaboracion y conservacion en cocina 2ª edicion 2020
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Importados CEL 40-2023
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APROVISY CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE 23

-40%
$ 159.900 COP
$ 95.940 COP
APROVISY CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE 23
Importados CEL 40-2023
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Procesos de elaboracion culinaria 2ª edicion 2020

-40%
$ 256.400 COP
$ 153.840 COP
Procesos de elaboracion culinaria 2ª edicion 2020
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Importados CEL 40-2023
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Procesos basicos de pasteleria y reposteria Postres en restauracion 2ª edicion 2019

-40%
$ 237.300 COP
$ 142.380 COP
Procesos basicos de pasteleria y reposteria Postres en restauracion 2ª edicion 2019
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Productos culinarios 2ª edicion

-40%
$ 247.700 COP
$ 148.620 COP
Productos culinarios 2ª edicion
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Elaboraciones de pasteleria y reposteria en cocina 2ª edicion 2019

-40%
$ 293.700 COP
$ 176.220 COP
Elaboraciones de pasteleria y reposteria en cocina 2ª edicion 2019
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Importados CEL 40-2023